O knize: 1955 / Brožura obsahuje více než 150 receptů a uvádí postupy pro přípravu různých pokrmů ze sleďů, šprotů, sardel a šprota. Sortiment zahrnuje různé pochutiny (saláty, paštiky atd.), polévky jako druhý chod doporučujeme vařené, dušené, smažené ryby. Pomocí těchto receptů můžete zpestřit svůj domácí jídelníček a přidat nové pokrmy, které mají velkou nutriční hodnotu. Brožura je určena kuchařům cateringu a hospodyňkám